6up金肯商用电磁炉成“第22届中国厨师节”厨师大

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发布日期:2021-02-25 09:50

  “中国厨师节”活动始于1990年,最初是由济南、杭州、上海、天津、重庆、福州、广州、合肥、南昌、长沙、成都、西安等全国十二大城市的民间组织自发举办的,其目的是想通过厨师节的举办,进一步弘扬中华饮食文化,加强全国各地餐饮业的技术交流,营造尊重厨师、崇尚创新的良好气氛,鼓励厨师为我国餐饮业的发展不断努力奋斗。

  首届厨师联谊节于1991年10月在济南举办,最初定名为“全国十二城市厨师联谊节”,这个名称一直沿用到1998年在上海举办的厨师节。1999年,从第九届开始更名为“中国厨师节”。2000年,第十届中国厨师节的规模和档次得到了进一步的发展。2003年,中国厨师节被正式列入国务院批准的餐饮行业振兴计划中的重大活动之一。2004年经联合国非政府组织同意,每年10月20日正式定为世界厨师日。今年已经是第22届“中国厨师节”。即将于2012年10月20日-23日在开封市举行,是由国家商务部支持,河南省人民政府、中国烹饪协会主办,开封市人民政府、河南省商务厅、河南省餐饮与饭店行业协会承办。

  中国厨师大赛是国内最具权威的厨师竞技项目。此次在河南开封举办第22届中国厨师节,对于弘扬中华餐饮文化,促进全国各烹饪派技艺和文化交流,推动河南及开封市餐饮文化进步与繁荣,具有重大意义,同时,也是加快开封市国际文化旅游名城建设,提高开封市知名度的一次大好机遇。

  在此次大赛中,厨房设备的选择尤为重要,采用对全国上百家厨房设备厂家招标的方式进行。金肯科技以“节能环保,6up绿色健康厨房”的现代厨房理念入围。在产品技术、质量测试中,金肯科技以顶尖的产品技术和稳定的产品质量,最终赢得了此次厨师大赛的招标项目。这也是金肯科技连续第三次与中国厨师大赛合作!

  早在2009年,中国厨师大赛组委会在选择商用电磁炉的时候,一度担心金肯商用大功率电磁炉质量不好,起初只是拿样机去测试,测试要求和程序非常严格,并且测试了很多次,技术沟通了很多次,金肯公司也根据中国厨师大赛组委会很多方案的要求进行了完善和改进,组委会在对比了所有入围的其它商用电磁炉厂家产品后,最终选择了金肯商用电磁炉成套产品,金肯商用电磁炉也由此成为中国厨师节厨师大赛用指定商用电磁炉,并已在河南省餐饮与饭店行业协会领导下的所有餐饮企业中逐步推开使用…….

  此次与中国厨师大赛的合作,进一步巩固了金肯科技在中国商用电磁炉领域的领先地位,增强了公司“打造无烟无火,绿色健康厨房”的信心。6up

  公司坚信,这次厨师大赛,经过国内顶尖厨师对金肯商用电磁炉产品的使用,有助于进一步了解厨师对商用电磁炉的要求,从而研发出更符合行业要求的商用电磁炉。

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