讲解市场上商用电磁炉常见的故障及解决办法

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发布日期:2020-06-03 18:02

大粤厨具商用电磁炉常见问题

1.商用电磁炉所需的电压是多少?

答:需要380V三相交流电源,220V单相,220V三相进线,400V三相。

2.商用电磁炉是否有辐射?

答:辐射小于手机,距离锅底10厘米。它对身体绝对无害!

3.商用电磁炉会漏电吗?

答:不会有泄漏。由于整个过程不与电接触,因此加热过程是电磁加热,并且没有电接触。内部线圈都是防水的。所以绝对没有泄漏。

4.商用电磁炉保修多长时间,使用寿命是多少?

答:保修期为2年。使用寿命超过10年。由于整机无振动,加热过程线圈不会升温,因此正常使用寿命超过10年。

5.购买商用电磁炉是为了销毁现有的油炉还是燃气炉?

答:只要你有一个放下我的商用电磁炉的地方,你就不需要淘汰你正在使用的设备。如果没有足够的空间,则必须摆脱当前的设备。

6.如果您没有停电,不能使用它吗?

答:如果切断电源,则不能使用油炉和燃气炉。因为油烟设备和油泵设备无法运行。

7,厨师不能抛锅(小油炸炉)商用电磁炉可以扔锅火吗?

答:是的,电磁绝缘是通过使用具有很高硬度的高硬度玻璃陶瓷制成的。锅烹饪时不会影响加热工作。当锅底距离商用电磁炉5厘米时,它被加热。这是固体加热,不需要进行,因此锅比明火更好。

8.商用电磁炉的锅是用特殊材料制成的吗?它是特制的吗?

答:特殊铁锅,特殊钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度和热量,锅体采用特殊材料制成,经过特殊处理。

9.我可以自己买一个锅吗?

答:也可以使用铁锅和钢盆,但效率不如我的特殊锅。但是,由于电磁,不能使用铝盘和铜盘没有形成涡流。同时,由于材料和形状的大量分散,使用市场销售的罐可能会对电磁炉造成损坏。因此,不建议制造商使用从市场上购买的罐子。制造商特定的罐

10.电磁炉组件

答:共有5个部分:

加热部分:电磁炉锅体下有架子,下面设有励磁线圈。锅体由电磁感应产生的涡流加热。

控制本地:主要是电源开关,温度控制按钮,电源选择按钮等。由内部控制电路控制。

冷却部分:风冷。轴的前侧设有进气口和出气口,内部设有风扇。

电气部分:由整流电路,逆变电路,控制电路,继电器,电风扇等组成。

烹饪部分:主要包括各种烹饪用具供用户使用。

11.商用电磁炉和家用电磁炉有什么区别?

答:家用电磁炉功率低,锅,220V交流电转换成直流电,简单易行。商用电磁炉是圆底锅,功率达到25KW。材料选择和控制模式与家用电磁炉完全不同。所有的电磁炉都是商用的电动炊具。 磁炉运动是商业工业级产品。它具有无法与家用电磁炉相比的稳定性和耐用性。正常使用,可连续工作10年(100,000小时)或更长时间。

12.烹饪时商用电磁炉的温度是否足够?

答:商用电磁炉的温度可在15秒内升至300度。升温速率高于油炉和燃气炉。

13.商用电磁炉的效率会降低吗?

答:它不如油炉和燃气灶那么高效。以我们80厘米的锅为例。装满水的锅正好是50公斤水,煮沸时间是14分31秒,140#油炉的煮沸时间是19分20秒,120#燃气炉的煮沸时间是18几分钟19秒。因此,加热效率类似于油炉和燃气炉的加热效率,并且差异不大。

14.你有没有在一般工厂使用石油?你能节省多少钱?

答:我做过统计。以1000人的工厂为例。平均油耗为:0.8 元 - 1.2 元 /人/天。 Ť使用我的产品的费用仅为:0.3 0.35 元 /人/天。最高成本可节省70%以上,公司开火时间越长,成本节约越多。

15.问:高频电磁加热技术的原理是什么?

答:高频电磁加热技术是一种新型的高效加热方式。它通过高频和高电流流动缠绕成环形或其它形状的电磁加热线圈,从而在线圈中产生具有瞬时极性变化的强磁场。诸如金属的加热物质放置在线圈附近,并且磁场穿透加热的物质。在加热物质中的加热电流的相反方向上产生大的涡电流,并且由于待加热物质中的电阻产生焦耳热,因此物质本身温度迅速升高。