大锅灶尺寸介绍一定有你需要的尺寸!

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发布日期:2021-02-19 18:08

  在餐饮行业中,大锅灶是不可少的一员,在商用厨房设备中站有重要的地位,下面一厨一帮的小编就给你介绍一下大锅灶的尺寸,让你对商用厨具大锅灶有更深的一部的了解。

  现在的炉台一般都包含灶具水盆以及操作台三个部分组成,其高度基本都是同一水平上,灶台的高度与宽度应该以人体工程学原理为依据,过高和过宽都不太适宜。

  大锅灶尺寸是:大锅灶从70-100公分之间都有,不知道你用在哪里、100公分对应的是30KW大锅灶,公司里的食堂用的话,这种商用单眼大锅灶能供100人吃的菜

  上述所讲的高度和宽度都是灶台的完成面,也就是说在完成之后的一个净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度开始算起,一直到灶台的水平面。其宽度也是从台面的直径最宽的距离。如果台面的外边是弧形的,那么其最宽的直径也不要超过0.62m,6up,然后再自然的弯曲过渡到最窄的距离,其中最窄的直径不要低于0.49m。

  现在你了解了吧!大锅灶用的地方比较广泛,在酒店、饭店、食堂中都有着广泛的应用!