6up宿迁供电:宿迁首个机关食堂全电厨房投运

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发布日期:2020-12-18 20:46

  4月9日,宿迁市机关事务管理局“全电厨房”示范工程顺利投运,实现了全市机关单位食堂电气化厨房推广零的突破。

  随着餐饮电气化技术发展的成熟,在餐饮行业推广“以电代气”、“以电代煤”成为宿迁供电公司增供扩销的重要手段。为进一步做好餐饮行业电能替代,该公司营销部开展了餐饮客户用能调研,搜集电气化餐饮潜在客户,并与多家知名电厨具厂家建立了合作关系,组建了前端拓展团队,根据客户规模及餐饮性质提供定制化解决方案。

  宿迁市机关事务管理局食堂是宿迁市最大的机关单位食堂,平均日就餐人数预计超过1000人。在了解到机关事务局还在使用天然气厨具后,宿迁供电公司领导亲自带队,走访宣传电气化厨具优点,推广全电厨房概念。针对机关事务管理局厨房改造和业扩增容需求,电能替代前端拓展团队结合专业优势,提供了全电厨房个性化解决方案和最优的用电接入方案,力求全面满足客户厨房需求,降低客户投入成本。经过多次交流和完善全电厨房方案,最终宿迁机关事务管理局决定放弃天然气厨房,采纳了公司全电厨房方案。为确保全电厨房尽快投运,宿迁供电公司各相关部门认真落实优化电力营商环境要求,协同推进,通力合作,仅用5天时间就完成了申请受理、现场勘查、中间检查、装表送电等各项流程,大大缩短了客户接电时间。

  本次厨房电气化改造后,共配置了大锅灶、小炒灶、电蒸柜、电煲仔炉、电烤箱等全套厨房电厨具16台,不仅每年可新增售电量约40万千瓦时,减排二氧化碳400吨,还可以节约能源费用10万元左右,为我市进一步推广餐饮领域电能替代,提升餐饮行业厨房安全水平,提供了可推广可复制的成功经验。

  据悉,为进一步拓展电量增量空间,助力增供扩销,宿迁供电公司在加大钢铁、铸造、建材等传统领域电能替代推广的基础上,积极拓展餐饮电气化、乡村电气化等新兴领域电能替代。今年该公司还将推广建设全电餐饮街区、全电餐饮景区、电气化餐饮培训基地、瓜蒌子电烘干基地等一批电能替代示范项目,力争全年实现替代电量超过13亿千瓦时,同比增长40%,对公司售电量增长贡献率达到6%以上。(王克占 吴迪 张章)